10月31日といえば、すっかりおなじみになった、
ハロウィン。
ハロウィンといえば、秋の味覚「かぼちゃ」が主役ですね。
今回は、ハロウィンのスイーツにもおすすめの、かぼちゃを使った
手作りプリンをご紹介致します！
≪このレシピのお薦めポイント≫
☆「炊飯器」を使って作るので、火加減による失敗ナシ！
☆ かぼちゃの裏ごしは不要！簡単に出来て、食物繊維もたっぷりです。
（プリン液づくりまでは、たったの約5分！）
☆メープルシロップで、栄養（カリウムやカルシウム）と風味をアップ！
■□■━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
ハロウィンのスイーツに☆ 炊飯器で作る
メープルシロップ入り『かぼちゃプリン』♪
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■□■
※材料 3-4個分
かぼちゃ 120g
卵 2個
牛乳 100cc
メープルシロップ 大さじ1と1/2
（なければ、砂糖 同量で代用可）
熱湯 500cc程度
（1個分：124 Kcal / 蛋白質 6.3g 脂質 5.2g ：4個にした場合）
--------------------------------------------------------
≪炊飯器で作る『かぼちゃプリン』≫ の作り方
1.かぼちゃの皮と種を取り除いて適当に切り、電子レンジで4分加熱する。
（または、蒸し器で蒸す。）
2.(1)をスプーンやフォークの背でよく潰す。
3.(2)に牛乳、溶き卵（ザルでこして入れる）、メープルシロップを加える
4.(3)を、器に入れる。
→プリン液完成！あとは蒸すだけ。
5.炊飯器の底に、かたく絞った布巾を敷き、器の半分程度の高さまで熱湯を
入れる。
（器を炊飯器に並べてからお湯を注いでもでもOKですが、お湯が器に入らない
よう注意！）
6.(5)に器を並べる。
7.炊飯器で蒸す。
☆【通常炊飯】5分→【保温】30分→【再加熱】5分→【保温】30分
…炊飯器のフタを開けて、固まっていたら、、、
⇒出来上がり！！
【注意】もし、固まっていないようなら、更に【保温】してください。
≪オプション≫
＊お好みで、メープルシロップを上にかけてください。
＊もう少し濃厚にしたい方は、牛乳を「生クリーム」にかえて。
＊バニラエッセンスやラム酒を入れると、本格的な味になりますよ。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
それでは、皆様にとって「おいしい」と感られる幸せが、どうぞたくさん訪れますように。